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*打黃豆器具
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打黃豆器具
 
14M圓罐自動真空封罐機  
稻穀乾燥機  
打黃豆器具  
圓罐半自動封罐機  
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打黃豆器具 相關文物
來源／提供者： 本館藏品 
說明／描述： 早期台灣農家採收黃豆，黃豆株曝曬後，持「打黃豆器具（通常為一根，或是兩段一長一短，連接起來的竹棍）」敲打，讓黃豆脫殼，再將混雜殼屑等雜質的黃豆倒到「黃豆篩」上，用手拋揚黃豆篩，將殼屑等雜質揚除，留下黃豆（黃啟生捐贈）。
 
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