文物史料 口述歷史 整合檢索 故事主題館 計畫介紹 相關連結
:::
* 產業類別
 
半導體業
石化業
*食品業
家電業
鋼鐵業
銅模業
  產業簡史
 
半導體業
石化業
食品業
家電業
鋼鐵業
銅模業
食品業 :::*HOME > 文物史料 > 產業類別 > 食品業
*
*打黃豆器具
局部賞析(另開新視窗) e-card
打黃豆器具
 
黃豆篩  
石磨  
自動印字機  
開瓶器 開罐器  
產業類別表格
打黃豆器具 相關文物
來源/提供者: 本館藏品 
說明/描述: 早期台灣農家採收黃豆,黃豆株曝曬後,持「打黃豆器具(通常為一根,或是兩段一長一短,連接起來的竹棍)」敲打,讓黃豆脫殼,再將混雜殼屑等雜質的黃豆倒到「黃豆篩」上,用手拋揚黃豆篩,將殼屑等雜質揚除,留下黃豆(黃啟生捐贈)。
 
回上頁 到上面
2009 ©國立科學工藝博物館 版權所有 | 最佳瀏覽建議IE7.0/Firefox3.0以上1024x768pixels解析
您是第3997054位瀏覽者